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めっちゃ簡単！オクラの豚肉巻き

めっちゃ簡単！オクラの豚肉巻きの画像

Description

夏野菜のオクラに豚肉、大葉と、最高な組み合わせで作りました。
醤油の香ばしさも合わさり、ご飯が進みます！

材料 （2人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）
オクラに合わせる
オクラ
6本
大葉
6枚
小麦粉
少々
醤油
約大さじ4杯
酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
砂糖
大さじ1杯半

作り方

  1. 1

    オクラを塩茹でしておく。

  2. 2

    豚肉を広げ、大葉を置き、オクラを巻く。

  3. 3

    小麦粉をまんべんなくまぶす。

  4. 4

    中火で焼く。

  5. 5

    焼いている間に調味料（タレ）を混ぜておく。

  6. 6

    表面がきつね色になったら、タレを入れる。
    全体にタレがついたら火を止め、5分おく。

  7. 7

    お皿に盛ったら出来上がり！

コツ・ポイント

タレに片栗粉を少し入れ、とろみをつけてもおいしいです！
最後にゴマをかけても◎

このレシピの生い立ち

豚肉巻きが好きで、とれたてのオクラをいただいたので、巻いてみました。
レシピID : 4027213 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月23日
写真
はらっぺさん♪
タレにとろみをつけたかってのですがちょっと失敗。味は抜群でした。

つくれぽありがとうございます！ 気に入って頂けて嬉しいです！

2016年8月20日
初れぽ
写真
にこにこぷんぷんまる
オクラと豚肉！絶妙な相性(^-^)とっても美味しかったです〜

つくれぽ有難うございます！ 気に入って頂けてよかったです！

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( )
Aーや
めっちゃ簡単！オクラの豚肉巻き
by Aーや