HMと炊飯器でふわふわ♪チョコケーキ♪
Description
子供でも作れる！冷やすと濃厚ガトーショコラに。常温だとふわふわ〜^_^ Xmas、バレンタイン、誕生日、その他記念日に
チビっこまま
材料
200g
200g
200cc
ケーキ用マーガリンorバター
100g
4個
小匙1杯
作り方
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1
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生クリーム、ケーキ用マーガリンorバター、卵は常温に戻しておく。
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2
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炊飯器の釜にチョコレートを割り入れて、保温にして完全に溶かす。(ゴムベラ使用)
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3
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バターを加え混ぜ溶かす。(ゴムベラ使用)
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4
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生クリームを加え良く混ぜる、コーヒーを加え混ぜる。(ゴムベラ使用)
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5
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卵を加え良く混ぜる。(ゴムベラ使用)
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6
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ホットケーキミックスを数回に分け加えダマが無くなるまでその都度混ぜる。(ホイッパー使用)
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7
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釜を高い所から数回落とし空気抜きをする。
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8
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炊飯器のケーキコースで50分位、無ければ普通炊きで。※炊飯器の種類によって違うので様子を見ながら行なって下さい。
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9
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出来上がったら、ケーキ用ターンテーブルに移し蓋をする。又は、お皿に移してラップをする(密閉するとよりしっとりします)
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！底が焦げたと言う方がいらしたので、追加情報です。炊飯時間を短くして余熱で様子見下さい。(次に続く)
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又は、炊飯機能の保温高で5分〜10分放置して見て下さい。
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2017年2/16に話題入りしました皆様ありがとうございます(^^)
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2017年2/18に「HM炊飯器チョコケーキ」で人気検索1位になりました感謝（≧∇≦)
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2017年5/19に再び人気検索1位になりました。皆様本当にありがとうございます(^^)
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2017年6月から常に人気検索1位をキープしました(๑>◡<๑)皆様ありがとうございます。
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2017年8月人気検査上位をキープしました。感謝感激です本当にありがとうございます。
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コツ・ポイント
とにかく良く混ぜる事です。特に5、6工程は！炊飯器によって焼きあがる時間は違うのでケーキコースなら初めは45分からスタートして、生なら+10分づつ追加。普通炊きなら1回炊飯2回目は途中で様子見。様子見出来ないなら2回炊飯で硬い箇所をカット。
このレシピの生い立ち
色々なレシピで作るものの、材料がいつも中途半端に余るので、使い切りの分量で美味しく、且つ2度美味しいを目指して自分好みのレシピにたどり着きました(*^^*)監督は必要ですが、子供でも作れますよ^_^5歳の娘も良く作ってます^_^
