HMと炊飯器でふわふわ♪チョコケーキ♪

HMと炊飯器でふわふわ♪チョコケーキ♪

Description

子供でも作れる!冷やすと濃厚ガトーショコラに。常温だとふわふわ〜^_^ Xmas、バレンタイン、誕生日、その他記念日に

材料

ケーキ用マーガリンorバター
100g
全卵(溶き卵)
4個
インスタントコーヒー(無くても可)
小匙1杯

作り方

1

生クリーム、ケーキ用マーガリンorバター、卵は常温に戻しておく。

2

炊飯器の釜にチョコレートを割り入れて、保温にして完全に溶かす。(ゴムベラ使用)

3

バターを加え混ぜ溶かす。(ゴムベラ使用)

4

生クリームを加え良く混ぜる、コーヒーを加え混ぜる。(ゴムベラ使用)

5

卵を加え良く混ぜる。(ゴムベラ使用)

6

ホットケーキミックスを数回に分け加えダマが無くなるまでその都度混ぜる。(ホイッパー使用)

7

釜を高い所から数回落とし空気抜きをする。

8

炊飯器のケーキコースで50分位、無ければ普通炊きで。※炊飯器の種類によって違うので様子を見ながら行なって下さい。

9

出来上がったら、ケーキ用ターンテーブルに移し蓋をする。又は、お皿に移してラップをする(密閉するとよりしっとりします)

10

!底が焦げたと言う方がいらしたので、追加情報です。炊飯時間を短くして余熱で様子見下さい。(次に続く)

11

又は、炊飯機能の保温高で5分〜10分放置して見て下さい。

12

2017年2/16に話題入りしました皆様ありがとうございます(^^)

13

2017年2/18に「HM炊飯器チョコケーキ」で人気検索1位になりました感謝(≧∇≦)

14

2017年5/19に再び人気検索1位になりました。皆様本当にありがとうございます(^^)

15

2017年6月から常に人気検索1位をキープしました(๑>◡<๑)皆様ありがとうございます。

16

2017年8月人気検査上位をキープしました。感謝感激です本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

とにかく良く混ぜる事です。特に5、6工程は!炊飯器によって焼きあがる時間は違うのでケーキコースなら初めは45分からスタートして、生なら+10分づつ追加。普通炊きなら1回炊飯2回目は途中で様子見。様子見出来ないなら2回炊飯で硬い箇所をカット。

このレシピの生い立ち

色々なレシピで作るものの、材料がいつも中途半端に余るので、使い切りの分量で美味しく、且つ2度美味しいを目指して自分好みのレシピにたどり着きました(*^^*)監督は必要ですが、子供でも作れますよ^_^5歳の娘も良く作ってます^_^
レシピID : 4028830 公開日 : 17/02/06 更新日 : 18/02/12

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クックBI1UN4☆

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