Hotサラダ風！ツナマヨの焼きひやむぎ♪
Description
ひやむぎを炒め、レタスに豪快にのせて頂きます。お酒にもあう焼きひやむぎです。
イチママ♪
材料
（１人分）
ひやむぎ乾麺
100㌘
1/2缶
30㌘
お好みの量
2～3個
マヨネーズ
大さじ２
バター
10㌘
粉末和風だしの素
中さじ１
塩、こしょう
少量
醤油
小さじ１弱
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、ひやむぎ乾麺を、袋記載のゆで方を参考に茹でる。→炒めるので、規定時間より１分少ない時間で茹でる。
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2
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１が茹であがったら水にさらし、水分をきっておく。
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3
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熱したフライパンに、マヨネーズ、バターを入れ、しめじ、ツナ缶を炒める。
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4
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３に２を入れ、粉末和風だしの素、塩、こしょう、醤油を加え手早く炒める。
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5
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器に、レタスを敷き、その上に４をのせ、ミニトマトを飾り完成。
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コツ・ポイント
作りおきはしないで、出来立てを頂く。ツナ缶は、ノンオイルのものを使用したほうがさっぱり仕上がる。
このレシピの生い立ち
お中元に頂いたひやむぎを、夏だけでなく、オールシーズン食べられるレシピを考えていました。洋風になり、息子たちからも支持が高い麺になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イチママ♪
