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チキンと野菜のオーブングリル

チキンと野菜のオーブングリルの画像

Description

お好みの野菜を、手羽元と一緒にオーブンへ♪簡単あっという間にごちそうの出来上がりです！

材料 （4人分）

かぼちゃ(薄切り)
1/8個
ピーマン(種を取り2等分)
3個
黄パプリカ(乱切り)
1個
れんこん(薄切り)
60g
なす(食べやすいサイズに縦切り)
1本
ミニトマト
10個
にんにく
2片
鶏手羽元
500g
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ4

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、かぼちゃ～鶏手羽元を敷き詰めて塩こしょう、オリーブオイルをかけて中段で35分焼きます。

  3. 3

    写真

    器に盛り付けて出来上がりです。

  4. 4

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    ★クックHWUFUY☆さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★

  5. 5

    写真

    ★ｱｲﾗﾌﾞｽｲｰﾂさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★

  6. 6

    写真

    ★aiototaiさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★

コツ・ポイント

そのまま食べても、料理のつけ合わせやバゲットサンドに挟んでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

オーストラリアのホストマザーに教わった調理法です。家庭の常備菜としていつも作っていたものです。
レシピID : 4030632 公開日 : 16/08/21 更新日 : 17/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年11月3日
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クックSTAKL7☆
今回はバジル入りのオリーブオイルで、この後いつもマリネにしてます

バジル風味美味しそうです☆マリネに！参考になります♪♪

2017年12月2日
写真
♪USAGI♪
野菜がたっぷりとれて主人も大満足♪お肉から出る脂も効いてますね♪

肉の旨味で野菜が更に美味しいですよね♪ありがとうございます！

2017年9月4日
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くまのぶーたろう
焼けました(*^^*)彩りもよくて栄養満点！バルサミコ酢で。

バルサミコ酢で美味しそうです☆つくれぽ感謝です(*^^*)！

2017年4月5日
写真
aiototai
家にあったお野菜で、あっさりと美味しかったです！

きのこのグリル美味しそうですね！つくれぽ感謝です(*^^*)

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すももマミー
チキンと野菜のオーブングリル
by すももマミー