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とっても簡単おしゃれな素麺

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Description

素麺にオリーブオイルがよく絡んでとっても美味しいです。
超簡単だけどおしゃれなランチになります。

材料 （1人分）

素麺
50g
★トマト
小さめ1個
★ツナ缶
1/2缶
★ハーブ入りソルト
小匙1/2
★麺つゆ3倍濃縮
小匙2〜3
★あらびきコショウ
少々
★エクストラバージンオリーブオイル
小匙2〜3
紫蘇の葉
1〜2枚
■ お好みの野菜、アボガド、オニオンスライスなど

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはさいの目に切る。1㎝角くらい。皮は気になる方は剥いてください。

  2. 2

    紫蘇は粗みじん切り。
    千切りでもOK

  3. 3

    写真

    ツナ缶の汁を軽く切り、★の材料をボールに入れ軽く混ぜます。

  4. 4

    写真

    素麺を表示通り茹でて冷水でよく洗い、ざるに取ります。

  5. 5

    写真

    素麺をお皿に乗せ、❸と紫蘇の葉を乗せたら完成です。

  6. 6

    写真

    お家にある野菜を添えても！
    今回はアボガド、オニオンスライス、レタス、茹でたレンコンをのせてみました。

コツ・ポイント

野菜を追加する場合は麺つゆかハーブソルトを追加して調整してください。

このレシピの生い立ち

お友達の家で具沢山ぶっかけ素麺をご馳走になり美味しかったのでアレンジしました。
レシピID : 4030656 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月9日
初れぽ
写真
クックIEQ30G☆
パプリカときゅうりをのせました。おいしかったでーす。

美味しそう！つくれぽありがとうございました、

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( )
くるまるこ
とっても簡単おしゃれな素麺
by くるまるこ