夏野菜とツナの和風ソテーの画像

Description

ツナの缶詰に元々付いている味を生かして、夏野菜で簡単にもう一品!

材料 (2-3人分)

1本
1缶
和風だし
小さじ1
大さじ1
オリーブオイル
適量
ニンニク薄切り
3-4枚
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク薄切りを香ばしく炒める

  3. 3

    写真

    2のフライパンに1の野菜を放り込み、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    油を切ったツナを加えて、ツナがよく野菜に馴染むまで炒める

  5. 5

    和風だしと酒を振り入れ、全体に馴染むまで炒める。

  6. 6

    写真

    黒胡椒を振りかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

ツナはよく野菜にまとわり付いて馴染むまで炒める。油はオリーブオイルが良いと思います。

このレシピの生い立ち

ツナの缶詰で夕飯のおかずを作りたくて思い付きで調理したら美味しかった。
レシピID : 4031142 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/21

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