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下ごしらえ鶏胸肉は小さく薄切りにする。豆腐は一口大にして塩胡椒をすこしふる。
湯を沸かして沸騰したら火を止めて鳥肉を入れる。10分ほど放置する。
放置している間に耐熱容器に豆腐を入れる。
鳥が茹で上がったら豆腐に乗せ、浸るくらいに豆乳を入れる。そしてオリーブオイルをかける。
チーズを乗せてレンジでチーズが溶けるくらいまで加熱する。最後にお好みで塩胡椒をふって完成!
高タンパク 人気検索トップ10入りありがとうございます!2016.9.17