味付け冷凍たまごの画像

Description

冷凍庫で一晩凍らせるだけ★
ねっとり濃厚食感!!

材料 (2人分)

6個
しょう油
50cc
みりん
60cc
10cc

作り方

  1. 1

    1.卵を殻付きのまま、ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫で一晩凍らす。

  2. 2

    2.①を食べる2~3時間前に常温に戻して解凍する。

  3. 3

    3.黄身を取り出す。

  4. 4

    4.しょう油、みりん、酒を合わせてレンジで加熱する。

  5. 5

    5.④の粗熱が取れたら③を漬け込む。

  6. 6

    6.一時間ほど経てば出来上がり。

コツ・ポイント

卵を凍らせる時に殻にヒビが入るので、袋に入れて冷凍してください。

このレシピの生い立ち

テレビで話題になったので作ってみました。黄身がねっとりして、とても濃厚です★
レシピID : 4032498 公開日 : 16/08/22 更新日 : 16/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックBNQ5PD☆
美味しかったです:-)

たまごが沢山ある時にお勧めです★試作ありがとうございました♪

初れぽ
写真
yamame6jp
何にでもいけます!

美味しそうですね♪今度作ってみます★ありがとうございました★