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小松菜は熱湯で3分ほど茹で、冷水に浸して水気を切り、5センチ間隔でざく切りにする。
にんじんは細切りに、しめじはさっと茹でて水気を切っておく。
小松菜、にんじん、しめじをボウルに入れて、鶏がらスープの素とごま油で味付けし、白ごまを振りかけてできあがり。
ありがとうございます!美味しそうです!
ありがとうございます!私もアレンジしてみます。
ありがとうございます!ナムルはやみつきになりますね。