残暑を吹き飛ばせ！夏野菜のドライカレー
1年生ママ
作り方
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1
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ゴーヤは中のワタをスプーンでこそぎ取る。
他の野菜を全て5ミリ角くらいにサイコロ状に切る。
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2
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豚ひき肉に軽く塩胡椒して炒める。
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3
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ひき肉が炒まったら、まず♫野菜を入れる。
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4
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次に★野菜を炒める
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5
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カレールーを包丁で9分割くらいにして炒める
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6
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全体的に混ざったら、水を少しずつ入れる
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7
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軽〜くとろみがついたら、牛乳を入れる。（無かったら入れなくてもいいけど、入れることで少しまろやかに！）
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8
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スパイスを入れて馴染ませたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
食べやすく野菜は同じ位のサイズに切ることかな？
牛乳は隠し味かも！まろやかーになります！
牛乳は隠し味かも！まろやかーになります！
このレシピの生い立ち
とにかく暑く食欲が減った時にカレーが食べたくて、夏野菜たっぷり入れて作ったら美味しかったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1年生ママ
