トマトの冷やし汁
クックHMODZ3☆
作り方
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1
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トマトは４～６切り、キュウリは棒状に切り、あとは千切り。豆腐は大きくつぶす。
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2
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氷以外の調味料と人参、トマト、鰹節を入れて沸騰させる。
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3
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沸騰したら、すぐに火を止め後の材料を入れ、氷もいれて混ぜる。
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コツ・ポイント
氷は火を止めてから、最後に入れます。
豆腐はあまり小さくつぶさないで、大きくつぶす程度。
豆腐はあまり小さくつぶさないで、大きくつぶす程度。
このレシピの生い立ち
暑い夏に、さっぱりとした冷たい食べ物がおいしいです。
野菜も、火を通すものは最初に入れて煮て、生で食べられるものは、最後に入れると、何でも冷蔵庫の中にあるものが入れられます。
野菜も、火を通すものは最初に入れて煮て、生で食べられるものは、最後に入れると、何でも冷蔵庫の中にあるものが入れられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックHMODZ3☆
