夏野菜冷しゃぶうどん⋆*の画像

Description

夏野菜たっぷり!さっぱり冷うどんです☺︎

材料 (1人分)

お好みの量
お好みの量
お好みの量
お好みの量
お好みの量
1玉
♡ ぽん酢
30cc
50cc
♡ ごま油
小1
♡ ラー油
4滴~
♡ しょうがチューブ
2センチ

作り方

  1. 1

    豚肉とオクラは茹でておく。具材を適当な大きさに切る。

  2. 2

    なすをレンジ(500W)で5分程加熱する。

  3. 3

    ♡を混ぜ合わせ、なすとオクラを漬け込み冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    うどんを茹で冷水でしめる。

  5. 5

    お皿にうどんと具材を盛り付ける。なすとオクラを漬け込んだ♡を混ぜたものを全体に回しかけて完成。

  6. 6

    2016年9月4日 人気検索トップ10入りしました◌˳˚⌖

コツ・ポイント

3の工程は無くても大丈夫ですが、漬け込んでおいた方が味が染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

さっぱりとして食べごたえのある冷たいうどんが食べたくなったので✩✩✩✩
レシピID : 4034982 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
のんこシェフ
ポン酢だしの味がとても美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます!さっぱりで美味しいですよね♥

写真
ごっちゃん3
具が多く入れてしまいましたが、かきまぜれば大丈夫。好評でした。

具沢山で美味しそうですね!つくれぽありがとうございます✎*。

写真
きいろぴーち
パパッと作れるし、美味しいし、夏にぴったりですね☆リピします!

いっぱい作って食べてくださいね〜♪

初れぽ
写真
ゆうママゴン
栄養満点、野菜がっつり肉がっつり子供大絶賛です。 茄子が美味しい

ナスは味がしみしみになって美味しいですよね!