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オクラのガクをきれいにカットする。
フライパンに少しだけ油をしき、ペーパーで拭き取る。テフロンなら油なしでok。フライパンを強火で熱する。
ずーっと強火で焼く。美味しそうな黒い焦げ目が全体に所々ついたら出来上がり。
すりおろし生姜(チューブでも可)をたっぷり添え、好みでしょう油をたらす。
ちゃーちゃんさんレポありがとうございます。私も明日明日って1日延ばしにしている野菜があり時々慌てるわぁ。
みるく茶さんレポありがとうございます。作り置きしているのね。スバラシイ！♬
うわっ！？なんと！お皿がステキ過ぎーーー！オクラが最高においしそうに♬レポ感謝です。
おはなすき
おはなすき
