マッシュルームとオクラのピリ辛炒め

マッシュルームとオクラのピリ辛炒めの画像

Description

ワインやビールのおつまみに♡

材料

10-15本
にんにく
1かけ
唐辛子
お好み
黒胡椒
お好み
しょうゆ
小さじ1-2
少々

作り方

  1. 1

    冷凍オクラを解凍して、3-4等分に斜め切り。生の場合は軽く湯がいでから使ってください。

  2. 2

    マッシュルームは4等分に。にんにくはみじん切り

  3. 3

    フライパンにごま油を大さじ1。少し熱してから、にんにくと唐辛子を入れる。30秒ほど炒める。

  4. 4

    そこにマッシュルームとオクラをいれる。強火で1-2分。

  5. 5

    軽く塩こしょうをして、醤油をいれて混ぜる。15秒ほどで出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オクラとマッシュルームが余ったので…
レシピID : 4037296 公開日 : 16/08/25 更新日 : 16/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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うめきち333
シンプルに美味しかったです!
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REDS83
エリンギで。シンプルだからこそ癖になる美味しさですね!色んな応用できそうな味付けです。
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*nana*
自分ではやらない味付けでおいしかったです!
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myrose
幸せおかず!二人で倍量瞬殺でしたv(・∀・*)すごーい美味しい♪

レポありがとうございました!