さっぱり牛乳ゼリーの画像

Description

口の中で溶けるゼラチンのゼリーが食べたくて。さっぱりしていて美味しいですよー(^ ^)

材料 (約4人分)

200cc
400cc
白砂糖
60g
5gを2袋
みかん缶などお好みで
1缶

作り方

  1. 1

    写真

    水に分量のゼラチンを入れ中火にかけ、ゼラチンを完全に煮溶かす

  2. 2

    ゼラチンが溶けたら砂糖を加え溶かす

  3. 3

    砂糖とゼラチンが溶けたら分量の牛乳を加える

  4. 4

    お好みでフルーツなどを容器に入れてゼリー液を流し入れて粗熱を取る

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり♡

  6. 6

    2016年9月15日
    牛乳ゼリーの人気検索でトップ10に入りました♡
    見てくださった皆様ありがとうございます(^O^)

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすのに牛乳でやってはダメです。沸点が低く煮溶けません。牛乳100%でゼリーを作ろうとして失敗した経験があります。必ず水を使ってください。フルーツは色々試しましたがみかん缶がオススメです。分量の砂糖は甘さ控えめに出来てます。

このレシピの生い立ち

ゼラチンゼリーって自分で作らないと食べられない!大好きな夏の定番です
レシピID : 4037319 公開日 : 16/08/25 更新日 : 16/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックRCHX24☆
友人宅でのランチ会に持参、色も綺麗で甘さも丁度良く大好評でした。

お試し感謝♡お友達も喜んで下さったとの事嬉しいですありがとう