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おもてなしに♪ケーキサラダ

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Description

お誕生会やクリスマス会など、食卓を華やかに演出してくれます♪

材料 （4人分）

ジャガイモ
3個
卵
2個
きゅうり
1本
生ハム
4枚
生クリーム
大さじ2
バター
大さじ1
塩・こしょう
適量
■ ※トッピング
アボカド
1/4個
にんじん
3ｃｍ
チェリー
4個
 

作り方

  1. 1

    ＠ポテトサラダを作る

    ジャガイモと卵を茹でる。
    茹でたら、マッシャーでジャガイモを潰し、みじん切りにしたゆで卵、生クリーム、バターを入れて混ぜ合わせる。
    塩コショウで味付けする。

  2. 2

    きゅうりは縦にピーラーで薄くスライスする。
    ポテトサラダを厚さ3ｃｍくらいに型取りする

  3. 3

    お皿にポテサラを乗せ、上に生ハムを乗せる。側面には、きゅうりをやさしく巻きつける。
    お好みでトッピングをしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は、子供の誕生日用だったので、ケーキ風にトッピングしました。
他に、イクラやクリームチーズなどを飾っても可愛く仕上がると思います。

このレシピの生い立ち

子供のお誕生日会用に作りました♪
レシピID : 403740 公開日 : 07/07/13 更新日 : 07/07/13

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おもてなしに♪ケーキサラダ
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