さばトマト缶スープカレー
作り方
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1
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玉ねぎをスライスする。
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2
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さば水煮缶の汁、トマト缶、塩、水、1の玉ねぎを加えて煮る。
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3
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カレールーを入れて溶かし、さばの身を入れてやさしく混ぜる。
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4
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レトルトごはんにかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
突然の災害時に冷蔵庫に残っている食材やストックしてある缶詰・乾物を組み合わせて作れるレシピを緑区ヘルスメイトと考案しました。(食からの防災対策「いざというときに役立つレシピ」、緑区福祉保健課)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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