もやしでボリューム！チンジャオオムレツ
3姫2太郎ママ
作り方
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1
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肉に片栗粉をまぶしておきます
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2
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ピーマンは千切りにしました
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3
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ゴマ油を熱したフライパンに、にんにくチューブとしょうがチューブを投入
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4
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1の肉を投入し、半焼けぐらいで～
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5
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ピーマンともやし1袋を炒めます
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6
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調味料全部まぜて少し炒め～
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7
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しんなりしてきたら、もやしをもう1袋追加♪
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8
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追加したもやしは炒めすぎず軽く炒めたところで、ボールなどにうつして卵をときほぐし準備
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9
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分量外サラダ油を薄くひき、なんの味付けもしてない溶き卵を投入、具材のせます
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10
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手前側だけ卵をたたんで
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11
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フライパンからお皿へクルっと逆さになるように盛り付けます
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12
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トップ画ゎ中の様子が見えないので食べかけ、中身ゎこんな感じ
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コツ・ポイント
もやしゎ分けて炒めること、卵は味付けなしで具材だけで充分だと思います！
今回つかった分量ですがアレンジしてみてください♡
今回つかった分量ですがアレンジしてみてください♡
このレシピの生い立ち
新しいフライパン買って卵がくっつかないかなーと（笑）オムレツもいつもと違う具材いれたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3姫2太郎ママ
