甘辛♡味噌焼きうどん♪

Name: 甘辛♡味噌焼きうどん♪
Yield: １人分
Ingredients: 冷凍うどん １玉; 豚こま肉 ５０g; しめじ（小房に分ける） １/２パック; 塩コショウ 少々; ごま油 大さじ１/２; ☆味噌 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆砂糖 小さじ１; ☆水 小さじ１; ☆豆板醤 小さじ１/４; ☆おろしにんにく 少々; ☆おろししょうが 少々; 青ネギ(小口切り) 適量; いりごま 適量; 七味唐辛子 適量

Description

甘辛～いこってり味噌味の焼きうどん♡お酒のおともに最高です(^^)

ちーすけ♡

材料（１人分）

冷凍うどん

１玉

豚こま肉

５０g

しめじ（小房に分ける）

１/２パック

塩コショウ

少々

ごま油

大さじ１/２

☆味噌

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆砂糖

小さじ１

☆水

小さじ１

☆豆板醤

小さじ１/４

☆おろしにんにく

少々

☆おろししょうが

少々

青ネギ(小口切り)

適量

いりごま

適量

七味唐辛子

適量

作り方

1

☆は合わせておきます。冷凍うどんは表示通りにレンジで解凍します。
2

フライパンにごま油を熱し豚肉としめじを炒め塩コショウを振ります。
3

②にうどんを加えて炒め合わせ合わせた☆を加えて炒めながら味をしっかり絡めます。
4

器に盛りいりごまを振り、青ネギをたっぷり乗せます。七味唐辛子を振っていただきます。

コツ・ポイント

七唐辛子はたっぷり目がおススメです(≧▽≦)♡

このレシピの生い立ち

旦那っちの芋焼酎のおともです(=ﾟωﾟ)ﾉ

レシピID : 4039518 公開日 : 16/08/29 更新日 : 16/08/29

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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