お豆たっぷりのヘルシーサラダ
まっちゃみ
作り方
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1
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おからはキッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせ、レンジで5分程加熱し、水気を飛ばす。
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2
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ドレッシングを作る。創味のつゆ、マヨネーズ、水を入れて混ぜる。
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3
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人参はコーンより少し小さいサイズに切り、レンジで加熱して火を通す。冷めたらコーンと混ぜ合わせる。
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4
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おからにドレッシングを大さじ3杯入れてよく混ぜ、お豆とコーンと人参を加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
生おからは、レンジ加熱をしておけば、小分けして冷凍して自然解凍で使えます。
ドレッシングは、半量ほど残るので、冷蔵庫保存で和風ドレッシングとしてサラダなどにどうぞ(^_^)
ドレッシングは、半量ほど残るので、冷蔵庫保存で和風ドレッシングとしてサラダなどにどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
サンドイッチに入っていたお豆のおからサラダが絶品だったので、自分で作りたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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