水信玄餅

アガーはパールアガーを使用。溶けやすくて使いやすいです。水は普段常備している南アルプスの天然水を。容器は丸氷を作る製氷器を半円分だけ使用してます。ガラスのコップでも涼しげに見えます。

流行りの水信玄餅を作ってみたくて。