Nabe-Cafeのバレンタインデーキッス　ブレッド

水　牛乳　卵をよく混ぜ合わせておきます。計量した材料をセットして　生地を作ります。発酵時間は長めに　５０分取りました。

２分割して　２０分のベンチタイム。

麺棒で２０×２５くらいの長方形に伸ばします。
チョコチップとココナツロングをまんべんなく散らします。

１本を８つにカットして　油脂を塗った型に　８個ずつ入れていきます。
仕上げ発酵は、湿度を保って３８度位で２０分とります。

照卵をして　１８０度で２０分～２５分焼きます。