我が家の定番★漬け丼の画像

Description

簡単なのに美味しい漬け丼
まぐろ、サーモン、白身魚などどの魚でも美味しくできます
アボカドを加えても良し!

材料 (1人分)

醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
適量
1人前
↓お好みで…
2枚
1個
適量
適量

作り方

  1. 1

    みりん、酒をフライパンに入れ、煮切る(沸騰すれば良い)

  2. 2

    1を冷ましたら醤油、おろし生姜、おろしにんにく、ごま油を加えて、まぐろを漬け込む(10分程度)

  3. 3

    ごはんに刻み海苔、まぐろの順に乗せる

  4. 4

    お好みで大葉、いりごま、卵黄、万能ネギを乗せる

  5. 5

    写真

    2016/10/6
    人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます★

  6. 6

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    とろろ、納豆を入れて、ばくだん丼に!

  7. 7

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    作り方の動画★
    https://youtu.be/5-mtJkuygyY

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

漬け丼が食べたかったので
レシピID : 4043213 公開日 : 16/08/29 更新日 : 20/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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みほの☆
マグロとサーモンで❤️飽きない美味しさで完食です!ごちそうさまでした❤️
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クックRMHCVO☆
漬けるだけで楽ちん♪
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クック3IJVP1☆
ツバスの刺身を漬け丼にしました!海苔をちぎってパラパラと…絶品♡
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ちえたろう
安い切り落としマグロも薬味たっぷりの漬け汁で極上の味に(^^)

つくれぽありがとうございます★