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風邪ひき息子へ☆鶏肉じゃが☆生姜ポカポカ

風邪ひき息子へ☆鶏肉じゃが☆生姜ポカポカの画像

Description

息子が風邪！冷蔵庫にあるもので、喉とお腹にやさしい煮物を作りました。生姜入りで温まります。

材料 （3～4人分）

鶏肉
100g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
いんげん
3〜4本
粉末だし
小1
☆酒
大1
☆みりん
大1.5
☆醤油
大1.5
☆生姜チューブ
約2cm

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    写真

    いんげんは、軽くゆで、斜めに切る。

  3. 3

    写真

    鍋に分量の水と粉末だしを入れて火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら、鶏肉を入れて、火を弱めて5分煮る。

  5. 5

    写真

    あくをとり、☆の調味料と②のいんげんを入れて、もう5分煮る。
    完成☆

コツ・ポイント

鶏肉を使うことや、油で材料を炒める行程を省くことで、さっぱりした味になります。

このレシピの生い立ち

風邪でも食べやすく、栄養が摂れるように考えました。
レシピID : 4043471 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2017年11月6日
写真
さやねぇ☆
勝手に謝。沢山食べ最後はおじやで一滴も残らず★生理直前でダルさ増

掲載遅くなって、すみません(´._.`)作ってくださり感謝☆

2017年11月5日
初れぽ
写真
さやねぇ☆
風邪ひき私へ☆人参プラス＆ささみ♪ほっこり美味✿（水の分量は？）

作ってくださり、ありがとうございます。水の分量！失礼しました

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( )
ゆうわ☆ママ
風邪ひき息子へ☆鶏肉じゃが☆生姜ポカポカ
by ゆうわ☆ママ