鮭のホイル蒸し
Description
ホイルに包まず、フライパンで数人分を蒸し焼きにすれば、お手軽です^^
クック7WF4MW☆
作り方
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1
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魚に塩こしょうで下味をつけておく。
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2
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１人分を包むアルミホイルの中心に、バターを塗り、スライスした玉ねぎを並べる。
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3
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玉ねぎの上に切り身魚を並べ、その上にバターを適量のせる。
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4
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ボールに（★）の材料全部を入れ、混ぜ合わせる。
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5
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③の魚の上に、混ぜ合わせた④をのせ、お好みでとろけるチーズを入れ、ホイルで包む。
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6
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フライパンを熱し、包んだホイルを置き２分程度焼く。
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7
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お湯を1/2カップ注ぎ、フライパンにふたをして、蒸し煮する。
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8
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途中で、ミニトマトを加える。（お好みで）
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9
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器にホイルごと取り出し、完成！
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10
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※大人数分をまとめて作る場合はホイルで包まずに、直接、フライパンに材料を並べ入れると良い。
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コツ・ポイント
魚の下味は、多めに塩こしょうをすると美味！
このレシピの生い立ち
魚のホイル蒸し。チーズ＆マヨネーズ味は、こってりしすぎるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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