チーズたっぷりなすとミンチの重ね焼き
Description
サクッじゅわ~★
子供から大人までおいしいと思えるオススメレシピです。ケチャップすきの方はもっと増やしてください。
子供から大人までおいしいと思えるオススメレシピです。ケチャップすきの方はもっと増やしてください。
材料
(グラタン皿1個分)
1本
80g
1/4個
適量
5~6枚
■
調味料
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩コショウ
少々
油(炒め用)
大さじ1~2
作り方
コツ・ポイント
なすはじっくり焼いて油を吸わせる事により、重ねたミンチの味がしみ込みます。
チーズ、コンソメには塩が多めに含まれています。塩は控えめに。
食べる時になすが長すぎると食べにくいので長さは短めでもOK。
チーズ、コンソメには塩が多めに含まれています。塩は控えめに。
食べる時になすが長すぎると食べにくいので長さは短めでもOK。
このレシピの生い立ち
余り物のシュウマイの皮とミンチとナスがあったので作ってみたら好評でした。
このサイズで2人でお酒のあてになりました。
このサイズで2人でお酒のあてになりました。