チキンと明太子のクリームパスタ
Y☆Bmeal
作り方
-
-
1
-
鶏肉を1口サイズに切り、塩を振って混ぜておく。
-
-
-
2
-
チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
明太子を混ざりやすいように、1〜2cm幅に切る。
-
-
-
4
-
フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら鶏肉を入れて炒める。
-
-
-
5
-
鶏肉に火が通ったらチンゲン菜を加えて、さらに炒める。
-
-
-
6
-
チンゲン菜がしんなりしたら、クリームを加えて煮立たせる。
-
-
-
7
-
煮立ったら、チーズを加えてとろみを出す。
-
-
-
8
-
とろみが出たところで、明太子を加えて、全体をサッと混ぜたら火を止める。
-
-
-
9
-
最後にブラックペッパーをお好みの量加え、茹でたてのパスタの上にかけたら完成♡
-
-
-
10
-
※お好みで明太子を写真のようにトッピングとして盛り付けるのもオススメです。
-
コツ・ポイント
クリームを焦がさないように火加減に注意することと、明太子を加えたらサッと混ぜて火を止めることです。
このレシピの生い立ち
明太子好きな旦那さまのために作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
