すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物

すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物の画像

Description

すし酢とポリ袋を使って酢の物も簡単‼
作りおきにも便利です。

材料 (作りやすい分量)

4振り位
150〜200g
(乾燥わかめの場合)
15〜20g位を水で戻す
生姜すりおろし
ひとかけ分
すし酢
50cc
米酢
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりはスライスして塩揉みする。しばらくおいて水分をよくしぼる。塩蔵わかめなら塩抜きしておく。乾燥わかめなら水で戻す。

  2. 2

    写真

    先に袋の中ですりおろし生姜をお酢に混ぜ合わせておくと片寄らない。

  3. 3

    写真

    わかめ、きゅうりを入れてもみもみ…袋の空気を抜いて口を閉じ味を馴染ませたら

    出来上がり‼

  4. 4

    甘い方が良いならすし酢を多くする。
    うちは酸っぱいのが好きなのですし酢と米酢を1:1の割合です。

  5. 5

    しらすやカニかまなどを一緒に和えても美味しいです。

コツ・ポイント

きゅうりは塩揉みして水分をよくしぼるのが作りおきのポイントです。
袋の空気を抜いて口を閉じれば全体に味が馴染みます。

このレシピの生い立ち

すし酢とポリ袋で簡単時短シリーズです。
作りおきに…といいながら子供達もパパも大好きでばくばく食べるのであっという間になくなります。
レシピID : 4045064 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イエス様の愛
味のバランスがとれていて、美味しいです

ありがとうございます☺すし酢は便利で美味しいです☆またぜひ~