簡単 炊飯器でほくほく栗ご飯

簡単 炊飯器でほくほく栗ご飯
白だしを使って簡単味付けの栗ご飯♪炊飯器に任せて炊き上がったら、ほくほく栗で秋の味覚を堪能しましょう(*^^*)

材料 (1.5合分)

10〜15個位
1.5合
30〜40ml
炊飯器の目盛りの分量
大さじ1
ごま
少々

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材料
所要時間:1時間位
※ご飯が炊けるまでに時間がかかります。

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下ごしらえした栗を準備します。
※栗を15分位茹でて鬼皮と皮をむいたものです。
鬼皮と皮をむいた生の栗でもOK。

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お米を研いで3〜5回くらい水を交換します。
※無洗米でもOK

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研ぎ汁が白く濁らなくなったら、水をはり15分位浸水します。
※時間がない時はそのまま炊いてもOK

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浸水が完了したら水を切ります。

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炊飯器に米を入れます。

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栗を炊飯器に並べます。

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米と栗を入れた炊飯器に白だし、酒、水の順に加えて白米を炊くモードでスイッチON。
※炊飯器の目盛りも白米の水分量でOK。

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炊き上がったら5分位蒸らします。

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栗とご飯をざっくり混ぜます。

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出来上がり。

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御礼!2017/9/17 話題入り*\(^o^)/*

コツ・ポイント

ご飯を炊く時に必ず、米→栗→白だし→酒→水の順番を守って下さい。そうすると水分少なめになるので、炊き上がった時にベチャっとしないです。
味が薄い時は食べる時に塩を振って下さい。
多めに炊いて小分けに冷凍保存も可能です。

このレシピの生い立ち

知人から栗を頂き、茹で栗にしても美味しいけど…やっぱり食べたい!栗ご飯♪ということで作りました。
レシピID : 4045065 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

17/10/14

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白だしで簡単にできました♬美味しかったです☆

noyure

感謝♪白だしだと味が決まりやすい。栗もほっくりしてますね。

17/10/08

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ほくほくの栗がたまりませんでした(^^)美味レシピ感謝です♪

ソウくんママ

感謝♪ほくほくにできて何よりです。美味しいと嬉しいですね。

17/10/05

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白だしで簡単美味しくできました~! ほっこり(^-^)

るてぃす

感謝♪立派な栗ですね。白だしだと炊き込みご飯が簡単です。

17/09/17

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白だしの風味がとっても良くて、ほくほく栗がたまりませんね♪

くいむし

感謝♪美味しそうに炊けてますね。白だしで失敗なし。また是非。