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[マヨソース]●印のクリームチーズは常温に戻し、なめらかになるように練る。
ピクルス・らっきょ・ガリの汁気は切れる範囲でいいので、切っておくといいよ。
●印を全て混ぜ合わせ、マヨソース完成。
ホットドックのパンに切り込みを入れ、レタスを底に敷く感じで挟む。
レタス、薄くスライスした焼豚、3のマヨソースをトッピング
粗く刻んだゆで卵と、荒く刻んだ焼豚をトッピング。好みでパセリをふりかけたら完成