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豚肉のコチュジャン胡麻和え☆お弁当に

豚肉のコチュジャン胡麻和え☆お弁当にの画像

Description

お弁当に、おいしくて、栄養のある一品を。メインのおかずに。汁が出ません。

材料 （お弁当２～３人分ぐらい）

豚薄切り肉
120～15０ｇ
すりごま
大さじ２
■ 調味料
コチュジャン
小さじ1
しょう油
大さじ1
チューブにんにく
３ｃｍ
砂糖(三温糖)
大さじ1
酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を全部ボールに入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    豚肉は一口大に切り、１のボールで手で調味料とよく混ぜる。冷蔵庫で15分ねかす。

  3. 3

    写真

    テフロン加工のフライパンで油をしかずに強火で炒める。

  4. 4

    肉に中まで火が通ったらすりごまを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

フライパンが冷たいうちから炒めたせいか、やわらかく仕上がりました。おべんとうなので、少し、からめです。

このレシピの生い立ち

明日のお弁当に何かないかと考えたら思いつきました。
レシピID : 4048017 公開日 : 16/09/01 更新日 : 16/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年2月25日
写真
リン・ミンメイ
まるで焼肉屋さんの味！おいしかったです。家族にも好評♪有難う☆

嬉しい(*^-^*)御家族さんにも、好評でさらに嬉。れぽ感謝

2016年11月26日
写真
ほりちゃん♪
朝からガッツリいただきました♡おいしいレシピありがとう

お肉をしっかり食べていますね。4人で１Kg？すごい.れぽ3Q

2016年11月25日
写真
ちぃ兄やん
調理中画像で謝/この組み合わせも間違いない旨さだし応用できるね！

お久しぶりっ！名古屋へ来られたそうで私んちご近所です。3Q♪

2016年10月20日
初れぽ
写真
美貴姉
この味大好き♪お弁当に入れました！素敵なレシピありがとう～♪

ありがとうございます♪！嬉しい (*^▽^*)コチュジャン良

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( )
みるきー猫ちゃん
豚肉のコチュジャン胡麻和え☆お弁当に
by みるきー猫ちゃん