作り置きおかず!根菜のおかずきんぴら

作り置きおかず!根菜のおかずきんぴらの画像

Description

ボリュームたっぷり、メインで出しても怒られない?きんぴらです☆

材料 (4人分)

2個
1本
200g
200g
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2.5
大さじ1
大さじ2
ごま油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    野菜、肉、こんにゃくは一口大に切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱して、切った材料を炒めます。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしかけたら、調味料をどんどん加えます。

  4. 4

    写真

    汁気がなくなるまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫で一週間は大丈夫です。
お好みでトウガラシを。写真は糸唐辛子をのせています。

このレシピの生い立ち

わりと手間のかかるきんぴらを主役にしちゃおうと思いまして。
レシピID : 4048336 公開日 : 16/09/01 更新日 : 16/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ウッシー母
調味料のバランスがGOODでした。コチュジャンもプラスして美味。

ほめていただき有頂天です!コチュジャン、ナイスアイデアです!

初れぽ
写真
にゃおたろん
お弁当のおかずにもなりますね!最後にゴマをパラパラ!

うーん、ゴマの香りがしてきそう~♪ありがとうございます!