少ない油で✨鶏胸肉しっとりからあげ
Description
パサつきやすい鶏胸肉はマヨネーズと砂糖、お酒に漬けることでしっとり仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ!
材料
1枚
◎おろししょうが
1/2かけ
◎おろしにんにく
1かけ
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎しょうゆ
大さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1
◎こしょう
たっぷり
◎おつまみにはラー油
2〜3滴
小麦粉と片栗粉 1:1
適宜
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉をゲットしたので