残りかぼちゃスープ☆ドリア
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンは細くスライス。
ソーセージは食べやすい大きさに切る
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2
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どんぶりにご飯、かぼちゃスープ、ケチャップを入れて温まるまでチンする。温まったら混ぜる。
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3
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フライパンに分量外のバターか油をしき、玉ねぎピーマンソーセージを炒める。分量外のお湯を50㏄とコンソメキューブも入れる。
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4
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水分が飛んで玉ねぎがしんなりしたら一度火を止め、小麦粉を入れてしっかり具材に絡ませる。多少ダマになっても大丈夫。
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5
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小麦粉が絡んだら④のフライパンに牛乳を入れ、再び火をつける。弱火で焦がさないようヘラなどでトロミがつくまでかき混ぜる。
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6
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トロミがしっかりついたら火を止める。グラタン皿にかぼちゃご飯、ホワイトソース、チーズの順に入れる。
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7
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トースターで表面に焦げ目がつけば完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘の好きなかぼちゃスープがいつも少し残るので、娘が好きなドリアに変身させました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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