ふんわり♡かる～いドーナツ

材料をHBに投入します。※イースト投入口が違う場合にはＨＢ指定の場所に投入してください

パンコースを選択したらスタート。
１次発酵まで済ませます。

１次発酵まで終了したら、生地を取り出し、３０～４０ｇごとにまとめ、きれいな面を出し丸める。

ベンチタイム終了後、丸めた生地を手のひらで軽くつぶしたら、真ん中をペットボトルのふたでくりぬきます。

出来上がった生地を大きさに切っておいたオーブンシートにのせておく。

そのまま４０℃で４０分２次発酵します。