ほうれん草ささみスープ

ささみを薄くそぎ切りにしてから細切りにする。
片栗粉をまぶす。

ほうれん草は3cmの長さに切る。
にんじんは3cmの長さに細切りにする。

鍋に鶏ガラスープとにんじんを入れて煮る。にんじんに火が通れば①とほうれん草を加えさっと煮て、Ａで味を調える。