昼夕おもてなし♪宇和島風鯛めし★わが家風
Description
愛媛県宇和島地方の郷土料理。
新鮮な卵入りでとろ~り!
1人分レシピ♪
「鯛めし」人気検索トップ10入り 20/9/14
新鮮な卵入りでとろ~り!
1人分レシピ♪
「鯛めし」人気検索トップ10入り 20/9/14
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
・たれ(●)の分量は2人分です。
・お好みでわさびを添えてもOK。
※「おもてなし主食」カテゴリに掲載。有難うございます。(2016/10/01)
※夕食♪愛媛の郷土料理★鯛めし~ゼロ活力鍋(ID : 4616890)も参考にしてください。
・お好みでわさびを添えてもOK。
※「おもてなし主食」カテゴリに掲載。有難うございます。(2016/10/01)
※夕食♪愛媛の郷土料理★鯛めし~ゼロ活力鍋(ID : 4616890)も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
鯛の刺身の特売があったので、宇和島風の鯛めしを作ってみようと思いました。2~3度しか食べたことがないので、郷土料理の鯛めしとは少し違っているかも知れません。