エスプレッソのパンナコッタ❤︎の画像

Description

エスプレッソ香るパンナコッタです♪
秋の夜長にいかがでしょうか❤︎

材料 (4個)

❤︎生クリーム
100g
❤︎牛乳
150g
❤︎砂糖
40g
❤︎バニラビーンズまたはバニラエッセンス
少々
❤︎インスタントコーヒー(粉末)
小さじ2
板ゼラチン
4g
★砂糖
10〜15g

作り方

  1. 1

    写真

    板ゼラチンを分量外の水に浸しておく。室温が高いと溶けてしまうので氷1個も一緒に加えてください。

  2. 2

    ❤︎の材料を鍋に入れ鍋肌が小さくふつふつとするまで温める。

  3. 3

    ❤︎の粗熱が取れたら水気をよく絞った板ゼラチンを加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    冷やす型に注ぎ冷蔵庫で冷やし固めてください。

  5. 5

    冷えたらトッピングのコーヒークリームをホイップします。
    ★の材料をホイップしてください。

  6. 6

    写真

    パンナコッタの上にコーヒークリームをトッピングしてください♪

  7. 7

    写真

    今回使用したインスタントエスプレッソコーヒーは、こちらのものです。

コツ・ポイント

私はいつもカルディさんのインスタントエスプレッソコーヒーの極細かい粉末を使用しております。すぐに溶けて使い勝手がよいです♪
このコーヒークリームはとっても❤︎おいしいです〜❤︎
いろいろなものに使ってみてくださいね❤︎

このレシピの生い立ち

大好きなエスプレッソコーヒーをパンナコッタにしてみました♪
レシピID : 4050467 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
◎ブルーベリー◎
ほどよい苦味と甘味でおいしかったです(^-^)/♪

ありがとうございます❤︎ トッピング付きで 美味しそうです♪

初れぽ
写真
miko7☆
少しコーヒーが少なかったので次回は大人向きにしてみます。

ありがとうございます❤︎ 次回のつくれぽ感想お待ちしてます♪