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カラダ元気✿アボカドアイスクリーム

カラダ元気✿アボカドアイスクリームの画像

Description

アボカドとココナッツオイルでまったり口当たりなアイスクリームの中に素焼きくるみがコリッ♬腸が元気になるスイーツ召し上がれ

材料 （4人分～）

アボカド
2個
生クリーム(植物性)
200ml
豆乳
100ml
メープルシロップ
大2
コンデンスミルク
大2
ココナッツオイル
大1
■ 仕上げ用■
素焼きくるみ
適量
コンデンスミルク
適量

作り方

  1. 1

    写真

    全てをブレンダーで空気を含ませるような感じで上下動かしながらしっかり攪拌して下さい

  2. 2

    写真

    このようにねっとりとします

  3. 3

    写真

    ジップロックや容器などに入れて冷凍してください

  4. 4

    写真

    食べる前に少し常温に置いておくと柔らかくなります。ここで揉んでも良いかと思います

  5. 5

    写真

    くるみを袋の中で砕いてください

  6. 6

    写真

    アイスにくるみ、お好みでコンデンスミルクをかけて召し上がれ!(^^)!

  7. 7

    写真

    モニターで頂いた立派なアボカド‼とっても美味しかったです✿ありがとうございました

  8. 8

    2016年9月12日カテゴリ掲載ありがとうございました!(^^)!

コツ・ポイント

冷凍庫から出して直ぐは固いので、コーヒーを入れたりするのがおススメです。
食べる前に少し常温に置いて柔らかくなってから、くるみをザックリ混ぜてから盛るのもザクザク食べれて美味しいですしお皿に盛ってからクルミを崩しながら混ぜてもどうぞ。

このレシピの生い立ち

スイーツに挑戦‼
腸に元気になってもらいたくて、アボカドにココナッツオイルと豆乳を加えてみました。
「ココナッツの香りがアボカドをまろやかにしてくれてるね‼」と味見部隊のご意見でした。
相乗効果でしょうか？ホントにどちらもイイ感じでマッチ♡
レシピID : 4050478 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/12

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