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簡単ひじき

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Description

少し甘めのひじきです。
簡単に美味しくできます！

材料 （４～５人分(かなりの量あります)）

ひじき
一袋
にんじん
３/２本
豚こまぎれ(ひき肉でも◯)
80g程度
厚揚げ
１パック
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ２
めんつゆ
大さじ４
水
50cc
油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきを水で戻している間ににんじん(少し太めの細切り)、厚揚げ、肉を切る

  2. 2

    写真

    薄く油を敷いたフライパンににんじん、肉、びじき、厚揚げの順で入れ、よく炒める

  3. 3

    写真

    砂糖、みりん、めんつゆ、水を混ぜる

  4. 4

    写真

    ３で作ったものをフライパンに入れ、味が染み込むまで煮詰める

  5. 5

    味が染み込んだら完成！！

コツ・ポイント

味を染み込ませるというところは、こまめに混ぜて焦げたりしないように気を付けてください！
みりんを忘れずに！！！

このレシピの生い立ち

母と一緒に初めて作ってみたのが簡単で美味しくできたのでみなさんにも是非作ってほしいと思っています！
レシピID : 4052465 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月15日
初れぽ
写真
ぞ～さん
子どもたちが取り合ってました♩甘めの味付けでおいしかったです！

ありがとうございます！ 美味しく作ってくれて嬉しいです！

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( )
気分屋さん。
簡単ひじき
by 気分屋さん。