詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

5分でレタス大量消費＊挽肉のレタス包み

5分でレタス大量消費＊挽肉のレタス包みの画像

Description

レタスが余ってしまった時。
レタスチャーハンに飽きた時。
野菜が食べたい時に♪

材料 （2人分）

挽肉
200g
筍
1/2程度
★シソ
2枚
★味噌
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1.5
★料理酒
大さじ1.5
みりん(なくても)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    タレを作ります

  2. 2

    写真

    筍をみじん切りにします

  3. 3

    写真

    挽肉を炒めて火を通します

  4. 4

    写真

    タレを混ぜ入れます
    ※材料★

  5. 5

    写真

    タケノコも投入します

  6. 6

    写真

    最後にみりんを回し入れます。
    煮詰めてタレが減ってきたら火を止めてください

  7. 7

    写真

    盛り付けて完成！
    冷めてるうちに味も染みます(^-^)

コツ・ポイント

タケノコは無くてもいいですが、あると歯応えがでます。
シソは無くても、他の余った野菜(捨てる予定の葉物とか)でも良いです◎

このレシピの生い立ち

よく彩り用に買うレタスですが、余りがちに…。
昔、母が作ってくれたのを思いだしてみました。

味が濃いめになっているので、余ったらお弁当のご飯の上にかけたりします(^-^)
レシピID : 4053232 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月29日
写真
ユウキ＊
筍の代わりに蓮根で(o^^o)美味しかったです♪

アレンジありがとうございます！蓮根の歯応えもたまりませんね♪

2016年9月28日
初れぽ
写真
☆akettu☆
たけのこが無くて、大根の葉を入れましたが美味しかったです！感謝☆

つくれぽ有難うございます☆大根の葉でも歯応えが出そうですね！

つくれぽを書く

( )
コリー犬
5分でレタス大量消費＊挽肉のレタス包み
by コリー犬