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オールスパイスで絶品！豆腐ミートローフ

オールスパイスで絶品！豆腐ミートローフの画像

Description

GABANオールスパイスで爽やかな甘い香りとほのかな苦みで美味しさアップ！豆腐でふわふわ柔らかい食感が魅力的です。

材料 （4人分）

木綿豆腐
200g
茹でたまご
4個
レンチンアスパラ
4本
●合い挽き挽き肉
400g
●たまねぎ(みじん切り・レンチン)
（小）1/2個
●塩
少々
●GABANホワイトペパー
少々
●GABANオールスパイス＜パウダー＞
少々
●おろしにんにく(チューブ)
小さじ１
■ ソースの材料
◎煮汁
大さじ２
◎ケチャップ
大さじ３
◎中濃ソース
大さじ３
◎砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで２分加熱し冷ましておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切りにし、500wのレンジで3分加熱し、冷ましておく

  3. 3

    写真

    ●印をボウルに入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    型にクッキングシートを敷き、３を１/３くらい入れ、レンチンアスパラをのせる

  5. 5

    写真

    アスパラの上に茹でたまごをのせる

  6. 6

    写真

    残りの３を入れ上から落とし空気を抜く
    （４～５回繰り返す）180度のオーブンで40分焼くき、冷ましておく

  7. 7

    写真

    6が焼けたら煮汁と◎印を混ぜ煮詰める

  8. 8

    写真

    ６の粗熱が取れたらカットして出来上がりです。
    ※食べるときソースをかけてください

コツ・ポイント

※アスパラはラップで包み500wのレンジで90秒加熱します。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豆腐と挽き肉があったので
作ってみました。
レシピID : 4053711 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/07

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