食パン1斤〜(o˘◡˘o)♡
Description
ホームベーカリーと
食パンミックス使い
簡単に
美味しい食パンを♡
もぐもぐ人
材料
（1斤用の型1本分）
お好みの食パン生地
1斤分
クッキングシート
適量
打ち粉
強力粉でも薄力粉でもあるもので
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クオカの食パンミックスを使いました…ミックス粉250g＋イースト3g+水160cc使用
作り方
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2
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クッキングシートを切って，型の中敷にします（何回か作っている内に要領よく簡単に敷けるようになります）
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3
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できたてのパン生地を秤で計り3等分します
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4
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それぞれを丸めて型に入れ
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オーブンレンジで40℃40分発酵させ取り出しました→次いで，オーブンレンジを，190℃1段で予熱します
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6
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このままで焼くとイギリス食パンの形に焼けますが…今回はクッキングシートを被せ，蓋をして190℃で25分焼きました
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鍋敷きの上に取り出し蓋を開け
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取りました
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火傷しないように取り出し
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網の上に乗せて粗熱を取ります
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食べたい分だけカットし…乾燥しないように，ナイロン袋に入れておきます
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お好みの厚さにお切り下さい
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私は耳を含む10枚に切りました
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分割や丸め方ですが…コチラにもう少し分かりやすい写真があります→よろしければレシピID:3372089をご覧下さいませ
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コツ・ポイント
我家の気難しいオーブンレンジでの焼き具合レシピです…お手持ちのオーブンレンジの癖を把握され，ご自分のお好みの温度と焼き時間を見つけて下さいね〜♪
このレシピの生い立ち
自立を目指す家人さんの為に，初心者さんでも簡単に満足できる方法から始めると，気軽にパン作りが楽しめるかなと思いレシピを作ってみました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もぐもぐ人
