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モロヘイヤと大葉のおひたし

モロヘイヤと大葉のおひたしの画像

Description

大葉を入れて爽やかに♪
簡単、夏の味です^ ^

材料

モロヘイヤ
1束
大葉
20枚〜お好みで
★鰹節
1袋(4.5g)
★胡麻
小さじ2
★醤油
小さじ2/3
塩
少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉を取り、塩を入れたお湯で30秒〜1分ほど茹でて細かく刻む。
    大葉も同じく細かく刻む。

  2. 2

    1をボールに入れ、★を加えて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鰹節を入れているので、醤油は少なめにしました☆

このレシピの生い立ち

庭に出来るモロヘイヤと大葉を使いたかったので(*^^*)
レシピID : 4055499 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年8月15日
写真
kazyue
オクラもあったので入れてみた。さっぱり栄養たっぷり夏にぴったり。
#夏のおかず #モロヘイヤ美味しい～♪ #さっぱり #さっぱりおいしい
2021年7月8日
写真
naoki1203
すりごまで、大葉も追加で作りました(^-^)
#副菜にぴったり
2018年7月31日
写真
ななみん ママ★★
モロヘイヤを頂いたので作ってみました。美味しかったです☆

つくれぽありがとう(^^)美味しそうです♡また作ってね♩

2018年6月8日
写真
☆momomama☆
大葉と凄く合って美味しく頂きました～♪ありがとう☆

つくれぽありがとうございます＾＾合いますよね♪美味しそう♡

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( )
ゆきみ子
モロヘイヤと大葉のおひたし
by ゆきみ子