ゴーヤ苦手の方にも☆簡単めんつゆお浸し

ゴーヤを縦半分に切り、ワタやタネを取ったら、薄切りにして、塩もみし、10分以上放置する。

沸騰したお湯でゴーヤをサッと茹でたら、氷水に取る。
※苦くても大丈夫な人は、塩もみだけで大丈夫です。

ゴーヤの水気を取ったら、ボウルに入れ、めんつゆとツナを混ぜて出来上がり☆
お好みでレモン汁や塩、酢など入れても☆