簡単！長いもの肉巻き(マヨ醤油風味)
だんどり亭
作り方
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1
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長いもの皮を剥き縦に6等分
肉を半分に切りしっかり巻く
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2
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フライパンに油少々をひき
肉の端を下にして焼き始める
3面しっかり焼く
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3
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たれを掛けて蓋をして2分蒸し焼き
煮絡めて完成
ししとうはヘタを取って一緒に蒸す
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コツ・ポイント
長いもは太いものの方が食べる時に食べごたえがあります
このレシピの生い立ち
長いもが余ったので余っていた肉で巻いてみました
予想外に美味しくできました
予想外に美味しくできました
だんどり亭
