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玉ねぎ→みじん切り→しっとりまで炒める→さます
材料全部混ぜる→ねっとりするまでひたすら混ぜる→手のひらサイズに成形
フライパン熱する（中火）→油敷く→ハンバーグ入れる→蓋して蒸し焼き→片面5〜6分位焼く
盛り付けて完成
田中太山
田中太山
