♡メープルバターちぎりパン♡
Description
メープルとマーガリンの香りが
たまらないあま〜いちぎりパンですぅ♡*°
たまらないあま〜いちぎりパンですぅ♡*°
♡４児✭mämä©♡
作り方
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1
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＊の以外の材料をHBに入れて
『パン生地コース』でスタート。
※ドライイーストと塩は離して置く。
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2
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❶のパン生地コースの
一次発酵終わったらこんな感じ！
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3
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まな板等に強力粉分量外を
軽く敷き❷の生地を取り出して
16等分にしガス抜きしながら
適当に丸める。
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4
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❸にかたく絞った濡れ布巾を
かぶせて10分程ベンチタイム。
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5
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ベンチタイムしてる間に
スクエア型にマーガリン分量外を
入れキッチンペーパー等で
まんべんなく側面も塗っておく。
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6
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❹のベンチタイムが終わったら
またガスを抜きながら綺麗に丸める。
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7
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❺の塗っておいた型に
❻の生地をこんな感じで
置いていく！！
(写真は二次発酵する前)
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8
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❼をオーブン40℃で
40分二次発酵する。
(写真は二次発酵終わりです。)
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二次発酵してる間に
＊のマーガリンと
＊のメープルシロップを
混ぜ合わせおく。
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10
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❽の二次発酵が終わったら
メープルバターを刷毛で塗る。
(写真のように全体的に塗る。)
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10を180℃のオーブンで
20分程焼いて完成です♡
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断面はこんな感じです( ¯∀¯ )！
皆でちぎって食べて下さいっ♡笑
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冷蔵庫で保存する場合は
食べる前に500Wで
30～40秒程チンして下さい！
焼きたてのふわっふわに戻りますよ！
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工程はHBで黒糖豆腐ちぎりパンと
一緒なのでレシピを見て下さいっ♡
レシピID：4007276
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マーガリンはこれを使ってます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メープルバターのちぎりパンが食べたくて
自分のレシピのメープル食パンを
アレンジをして出来たものです(^^)！
自分のレシピのメープル食パンを
アレンジをして出来たものです(^^)！
♡４児✭mämä©♡
