3分【帆立とオクラのおかか山葵醤油和え】

3分【帆立とオクラのおかか山葵醤油和え】の画像

Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って和えるだけ!
普段の食卓に!おつまみにも!
ホタテとネバネバオクラの相性抜群!

材料 (4人分)

2本(20g)
〇醤油
大さじ1
〇わさびチューブ
適量
小袋1袋(2.5g)

作り方

  1. 1

    写真

    ホタテは食べやすく切って・・・

  2. 2

    写真

    沸騰した湯に塩少々(記載外)を入れサッと茹でます。
    流水で冷まし色止め。

  3. 3

    写真

    スライスして・・・

  4. 4

    写真

    ぜーんぶ混ぜ合わせるだけ!

  5. 5

    写真

    出来上がり♪

  6. 6

    【2016.9.14】
     推薦レシピ
    「オクラ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※オクラは冷水でさましきれいな色を保てます。
※ホタテは他のお刺身で色々アレンジ可能です。
※かつお節を入れるのがポイント。
 旨みがプラスされ美味しい!

このレシピの生い立ち

そのままお刺身として食べるのも
美味しいけれど
ちょっとアレンジして
簡単な和え物にしてみました。
レシピID : 4058467 公開日 : 16/09/07 更新日 : 18/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート