ホットケーキミックスで★簡単クッキー★
Description
ホットケーキミックスを使った
簡単クッキー
☆型抜きタイプの固めの生地☆
を棒状にしてカットしました。
簡単クッキー
☆型抜きタイプの固めの生地☆
を棒状にしてカットしました。
hina☆c4
材料
（焼く前が4cm位のクッキー 約30個分）
作り方
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1
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室温で戻したバターをクリーム状になるまで混ぜる。
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2
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砂糖を入れて、白っぽくなるまで良く混ぜる。
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3
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牛乳とホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜる。
はじめはポロポロした感じになるけど、ビニールに入れてまとめます。
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4
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ビニールに入れてこねるとこんな感じ。
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5
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生地を2つに分けて片方に【ココア】を入れて混ぜる。
ビニールを使うと結構簡単にできるよ～♪
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6
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２つの生地をそれぞれ伸ばして重ねる。
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7
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⑥を丸めた状態。
約4cmくらいの棒状になっています。
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9
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出来上がり。
いびつな渦巻きになっちゃいましが、サクッとしてて美味しいクッキーです。
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コツ・ポイント
型抜きにしても、包丁でトントン切ってもどっちでもOKです。 マーブルにしても、チェッカーフラッグのようにしても楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しみながら作れるものを!!と考えていたら、このクッキーを思い出したので、久々に作りました。
hina☆c4
